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這淋高麗菜的醬汁真是無敵合胃口
雖然豬排我覺得還好,為了高麗菜我願意再去一次
久聞勝博殿的大名,知道確定入住巨城後,一整個開心
在開幕幾個月後,也終於找到時間一探究竟



兩種可續的小菜,牛篣本來就是我喜歡的食物
甜甜的黑豆也還可以
搭配豬排的黑白芝麻和道具,邊磨邊殺時間



蔥花蘿蔔泥里脊豬排
看起來色香味俱全,豬排炸得很可口,麵皮酥而不油
里脊豬排鮮嫩多汁,但原本因看上蘿蔔泥而點的原故
食後反而覺得跟豬排不是很match



薑汁燒肉套餐
不想吃炸的,不想太多肉的阿母,根本是來錯了
燒肉的厚度分量都有誠意,薑汁的味道不會很重
日式的調味都偏甜,個人喜歡鹹一點的味道



千層錦豬排/腰内豬排/乳酪豬排捲
三種風味吃起來比較不膩
乳酪豬排捲好好食,千層錦豬排較柔軟,腰内豬排好NG
不知道是不是組合餐的緣故,運氣不好就會吃到邊邊的肉
邊邊肉口感較乾,肉的紋路也沒這麼平均,不喜歡




煮的不黏不乾的白飯



滿滿海帶的味增湯



抹茶/草莓冰淇淋
兩種口味都好吃,冰淇淋硬度控制一下會更好



雖然有時候會有好想大口吃肉的feel
但炸豬排/吃到飽好像漸漸不能滿足我
勝博殿在訪機率低

勝博殿日式炸豬排
地址 : 新竹市中央路229號7樓(巨城)
電話 : 03-6106286 (不能拿號碼牌,現場後位很討厭)

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