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隨口問了Linda知道品田牧場嗎?
才發現真有默契,我去花蓮玩時,Linda &阿母兩人跑去吃陶板屋
就看見附近新開的品田牧場,生意還不錯
原來品田又是王品集團的一員,專賣日式豬排,也走套餐路線
裝潢還算典雅,我們是二樓的第一組客人,剛好拍到無人的環境
翻開菜單,有兩種套餐：幸福套餐＆元氣套餐
幸福套餐：只限平日中午供應 ＄２３０
元氣套餐：全天供應 ＄２９０
兩者差在元氣多了甜點&飲料
桌上除了豬排醬&七味粉外,還多了高麗菜絲專用的芝麻醬
照慣例先將芝麻搗碎,品田牧場喊出７２１口號
白話的講就是：芝麻搗七分碎,加入豬排醬為芝麻的二倍,最後在將豬排沾一下
前菜：和風杏包菇＆高麗菜絲
這杏包菇很開胃,份量在大一點會更好
高麗菜絲&芝麻醬很搭,颱風過後青菜貴,我們續了三次
故意點了三種不同的主餐,品嚐三種不同豬排的口感
肉質來說當然是菲力豬排最優,吃起來最軟嫩,但也最單調
山藥蘆筍＋海苔培根口感最豐富,阿母頻誇好吃
而賣象最佳的莫屬,有肉又有蝦的沙朗豬排＋香酥炸蝦
山藥蘆筍＋海苔培根起士豬排
沙朗豬排(里肌肉)＋香酥炸蝦
菲力豬排(腰內肉)
附餐白飯為日本人都說讚的越光米
的確是比阿母煮的好吃
日式漬物
我喜歡醃蘿蔔＞＞＞海帶結
一口白飯,一口醃蘿蔔,不知不覺中會喀完一碗白飯
蘋果醋
金針菇茶碗蒸：口感滑嫩但味道淡淡的
鮮魚味增湯
通常套餐的湯都是普通的味增味
品田的味增湯加了魚下去煮,湯頭喝起來較像魚湯
網路註冊會員兌換的：和風鮮蔬捲
看起來很漂亮,裡面包的是蔬菜糊下去炸,吃不出有什麼蔬菜
甜點的部份都不錯
抹茶冰淇淋下方鋪有玉米脆餅,混合著吃還不賴
奶酪的滑溜,奶味也夠重
熱水果茶＋紅豆抹茶冰淇淋
冰水果茶＋蔓越莓奶酪
日式豬排吃了很多次,吃起來就這樣～大同小異
但是阿母確難得的誇好吃,回家後還頻叫阿霖去吃
品田牧場
地址：新竹市中正路１８２號
電話：０３－５２５３２７７
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