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最後一站來到日月老茶廠,原先對茶廠的認知,只是生產阿薩姆紅茶的地方
在短短20分鐘的簡報中,改變了我對茶廠的看法~有機,健康,愛護土地

日月老茶廠推動的是阿薩姆有機栽種法,採用老祖先解決土壤貧瘠的耕種智慧
休耕、間作、梯田、堆肥、種植綠肥作物、人工除草等等
實行疼惜大地、保護生命的理想,深信孕育有生命的好茶是來自愛的付出




沒有柏油路面,讓大地再度呼吸
保持良好的兩層樓,年近半百的檜木建材依舊,不但通風良好而且自然採光
懷古浪漫的幽情中透露出全新淡雅的寧靜




用黑板製成的農務行事曆


一樓的解說教室有專家解說茶葉的相關知識,而展示空間有相關的商品販售
錫罐搭配再生貼紙有種獨特的質感,罐頂上還有個一心二葉的圖案,再配上苧麻繩穿掛的卡其色吊卡
光是這樣的包裝就十分吸引人,更別提背後以能回歸大地的環保精神了








原本的倉庫改裝成廁所 : 因為尊重,所以堅持需要脫鞋。
尊重使用的人、禮敬清洗的人、善待這個人人都需要的空間、
珍惜清潔所需的水資源,脫鞋,是尊重的儀式。




這裡不但可以參觀整個製茶的過程,也提供製茶過程、生態導覽、茶葉鑑賞、紅茶風味餐等服務
有分一日遊與二日遊的行程規劃,但只提供三十人以上團體預約

日月老茶廠
地址:南投縣魚池鄉中明村有水巷38號
電話:049-2895508, 049-2895510
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