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今天突然被通知蔥油餅要到貨了,時間久到我都把他忘了
4/17 下的訂單, 10/2拿到蔥油餅, 將近五個半月
價格為時價, 要看製作時的蔥價
不Lucky的我們,竟然在3個颱風後,蔥價直線往上飆時,輪到我們的單
一包10片裝, 售價310元+運費30元,平均一片要價 34元
老克明蔥油餅有二種口味,原味和黑胡椒,兩種口味個訂一包



每片都用塑膠袋分別包裝,方便吃多少拿多少,不過要注意離開冰箱不要太久
蔥油餅邊緣容易黏在一起,煎的時候蔥會跑出來



先用小火熱油鍋,蔥油餅不需解凍可直接下鍋,等待定型變軟後再翻面
最後轉中火將表面煎至金黃酥脆即可
滿好煎的,成功率很高



黑胡椒和原味都好吃,黑胡椒胡椒味很重,有點小辣
蔥量很多,但印象中上次的更多,不知是不是颱風的關係
如果不要等那麼久,應該會更美味




老克明蔥油餅
地址:桃園縣中壢市內壢大華路78號
電話:(03)4559151、0922737267 ~ 8
傳真:(03)4341412
時間:9:00~22:00(周日公休)
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