快樂鳥世界

 

常嚐私房料理位在我最討厭的光華街

每次去必迷路,即使事前已經google了地圖,還是小迷了一下

這家店是同事在FB上,看見友人分享,覺得價錢還滿合理

菜色看起來也不錯,還打著無菜單的名號,讓人不免有些嚮往

店內以新鮮的蔬果裝飾,看得到食材讓人吃得安心

桌面上的盆栽是真的植物,一點都不馬虎,雖然不是很懂

開胃的泡菜脆度/蒜味十足,個人非常喜歡

忍不住詢問老闆有賣嗎?得到的答案是請我在店內多吃一點

所以又續了一盤

主餐有白飯和粥可以選,老闆會推薦先喝碗粥

沒吃飯不會飽的朋友可以第二碗再續白飯

常嚐的粥是屬於較稀的那種,當天喜愛的人各半

我是屬於喜愛的人,第二碗還是喝粥

南瓜泥豬肉捲,

南瓜的甜味很適合入菜,很像是南瓜湯的那種濃度

豬肉捲全都是瘦肉,不吃肥肉的我覺得過柴

如果加點蔬菜or肉的份量減少,吃起來沒那麼負擔

冰鎮沙拉蝦,

蝦肉本身有先冰鎮過,吃起來涼爽

蝦殼有處理過,不用剝方便吃

上頭的沙拉醬有著芥子的味道

客家小炒

苦瓜封肉,

這道苦瓜切得很薄,像是代替繩子綁著肉

苦瓜煮的入味,薄的苦瓜吃起來口感很不一樣

辣炒雞丁

紅燒魚

當季絲瓜

 

常嚐是走家常手工菜的路線,雖然不是每一道都特別

但味道都有水準以上,烹調也較清淡

老闆會不時過來關心,加粥加泡菜都沒有額外收費

一個人350+10%,我們是6個人用餐,有七道菜

 

常嚐私房料理

地址:新竹市光華北街69號

電話:03-531-1926