快樂鳥世界

 

這家由Jet朋友推薦的海鮮餐廳,成為我們去台中玩的理由

沒錯是為了吃海鮮,所以順便到台中一走

而且照片po上FB後,隔不久又約了一攤愛吃鬼,殺到台中

 

這家海鮮餐廳,位在清水的社口

原本店面是那總看起來髒髒的小吃店

門口擺了保麗龍箱裝的活海鮮

隔兩間屋子的距離,又開了新店面,用餐懷境較好

 

主餐是清水米糕,口感不錯,免費的白飯則黃黃的,不討喜

兩次都沒參與點餐,有些菜色重覆,就併在一起介紹

清燙活蝦,海鮮這種食物,只要是新鮮,根本不需調味

自然肉質的鮮甜就很棒,個人覺得一旁的哇沙米很礙眼

鹹香的炒蛤蠣,妮從這盤開始加入愛吃蛤蠣的一員

  

換個煮法的蛤蠣,湯頭滿滿的鮮味,加上蒜頭提味~讚

 

必點的菜色烤田螺,社口的田螺烤得剛剛好

肉質保有彈性,吃起來不會沙沙的,尾端的內臟也沒怪味

用牙籤輕易挑出螺肉,好容易一口接一口

 

多汁的鵝肉,但我還是愛海鮮多一咪咪

 

清蒸花蟹,看看這個鉗,肉質飽滿,一口咬下只有一個字形容"爽"

 

活煮鮑魚,上桌時鮑魚還是活著,約煮7~10分鐘就可以吃了

調味的醬油我覺得略重,有點鹹

鮑魚本身真是無話可說,直接一整個拿來咬,好過癮

 

老闆推薦的大腸,外表看起來很肥,我不愛

這道是唯一打包的菜色,隔天阿母說這肥腸處理得很仔細

洗得很乾淨,沒被海鮮搶色後,也好吃

 

怕膽固醇破表點的青菜

 

自己曾經在cosco買過兩次北海道的生干貝,回來烹調都失敗

社口的干貝雖不大顆,但只能說是專業的,控制的高明許多

 

麻油紅蟳,裡頭的麵線吸飽湯汁,湯頭也千萬一滴都別放過

但以螃蟹本身來說,我比較喜歡清蒸的花蟹

 

這道是我最殘念的海鮮

第一次來就念著沒點蚵仔酥,第二次蚵仔被拿去煮湯

眼睛一直偷瞄隔壁桌,沒吃到的特別好

 

三杯中卷,中卷是我最近很喜歡的海鮮之一

 

這個沒拍出份量有奪多的花枝

根本是壓垮我們胃袋的最後一根稻草

整個完喀後大滿足

 

兩次的海鮮經驗的很滿意,現在邊寫邊想何時要去第三次阿

社口海鮮的價格如何呢?老實說我也不知道單價

第一次平均一個人600元,第二次平均約800元

但Linda和我一致認為第一次吃比較爽

 

清水社口海鮮

地址:台中清水鎮海濱路89-1號

電話:04-26231450