快樂鳥世界

 

行前就決定要的大阪燒,到沒有特別指定哪一家

隨飯店隨手拿的地圖,在道頓掘上就有一間

店面看起來不起眼,有點老舊,當時很餓得我們也懶得再挑了

桌子旁貼的菜單,日文看不懂,沒關係

過一會店員會來問哪裡來?然後換上中文菜單

 

桌面上的鐵版和小鏟子

點了大阪燒和蔥燒各一,後然發現是這邊的前三名

大阪燒是在桌上處理,店員會幫忙,我們只要負責拍照和吃

先在鐵板煎豬肉,在把麵糊到下去塑形,煎成兩面金黃 

 

然後擠上各式的醬料,美奶滋/黃芥末/大阪燒醬

在灑上細海苔&柴魚就完成了

 

再用小鏟子切成適當大小

好玩又好吃

 

另一到蔥燒是直接成品上桌,比起大阪燒我更愛蔥燒

誰叫我愛吃蔥,裡面滿滿的蔥和軟爛的牛筋,我好愛喔

 

幾項大阪的小吃,我最推薦大阪燒