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今年的冬天雖然不是很冷,但還是少不了吃火鍋的機會
尤其是狂噴白煙的酸菜白肉鍋,更不能少這一味
而且我發現吃酸菜鍋比一般火鍋來的健康
因為並不是所有的食材跟酸菜都搭,所以相對吃到的熱量也低
劉家有根據人數不同的套餐組合,是第一次來不錯的選擇
選擇的5~6人套餐含 : 火鍋 (小), 小菜二份, 水餃15個, 捲餅二份, 蔥油餅一份,花枝蝦餅一份
燥香芋絲一份,蔥爆蝦一份(原為花雕雞)
自選的二樣小菜,在肚子極餓的狀態下秒殺
酸白菜的酸度偏低,喝起來很順口,內含的食材雖不多,但都還滿搭滴
三款餅類重覆性過高,其中最喜歡蔥油餅
花枝蝦餅,花枝味重於蝦味,個人還是偏愛月亮蝦餅
蔥爆蝦的樣子漂亮,份量好幾十隻,有誠意
水餃口味一般,份量不多吃起來剛剛好
燥香芋絲很香,芋絲鬆軟好吃
劉家用餐時間滿座,建議來之前先訂位,才不會浪費時間白等
劉家酸菜白肉鍋
地址 : 新竹縣竹北市文信路365號
電話 : 03-6566168
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