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澳門深受葡式文化影響,從飲食可窺視一見
葡國料理處處可見,我們當然也要一試
隨機挑選到的新帆船餐廳,一切都是因為他位置好
就位在新馬路上,地理位置明顯
事前有做過功課,兩樣必吃的料理,一為馬介休魚,一為葡國雞
再加上路人推薦的青菜湯,配碗白飯,豐盛的一餐
可惜這家服務生不優,明明知道我們點的農夫忌廉馬介休是湯品
就該提醒我們不要再點青菜湯&清湯,整個菜色double到
葡萄牙青菜湯 $35
這湯品有小米粥的味道,好喝
馬介休清湯 &35
又是蛋又是麵包,有點複雜
餐前法式麵包
秘制椰汁焗葡國雞 $148
份量大,一看就知我們兩個一定吃不完
咖哩味很順口,雞肉也很嫩,喜歡辣的,可改非洲雞
農夫忌廉馬介休 &138
當這道菜上桌時,我們一整個傻眼,這不是我們要的馬介休魚
濃湯濃到化不開,吃起來負擔好大,我們大半又讓費了
除了正餐,沿途當然要吃吃喝喝,這才是旅遊的樂趣
香港涼茶鋪子很多,兩次去都沒能一試
在澳門終於喝到了,大聲公的菊花茶我不愛,喝了兩口,由Julia代解決
有種苦味,不知其他人是怎麼有辦法一口氣喝掉
恆友魚蛋
一份魚蛋,一份牛雜,雖沒香港好吃
但那順口的咖哩醬汁,超美味的說,一定要乾杯才行
生意好的義式檸檬車露,也是旅遊書會提到滴
好吃是好吃,但事後想想也沒啥特別,台灣也吃的到阿
香滑的燉奶是義順的招牌,也是來澳門必吃之一
老店就在議事亭前地,看累了遺產,來一碗甜甜嘴
麵食粥品也是澳門強項,我們在黃枝記一網打盡
蝦子撈麵的麵條,是細如絲的竹升打麵,很有特色
但更美味的是水蟹粥,整碗粥有蟹的清甜
小啃一塊蟹肉,只能說意猶未盡
最後在附上兩家有特色的大M,風格完全不同
新帆船 : 澳門新馬路201號
大聲公 : 澳門賣草地街１號
恆友咖哩 : 澳門大堂巷12C號地下
檸檬車露 : 澳門大堂巷11號地舖
義順牛奶公司 : 澳門新馬路381號
黃枝記麵家 : 澳門議事亭前地17號
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