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上品苑是Y公司同事推薦的
號稱路邊攤的價格,飯店的品質
一個套餐380元,共有八道菜
不過他的位子少,沒有訂位一定是吃不到
好再最近又要開一家分店,應該會減緩一些人潮
我們吃的時段是平日(禮拜四)八點
即使早到也沒用,只能門外等,準點入場
附近是住宅區,無處可走,大家都等的好餓ㄛ
沙拉麵包
麵包口感外酥內軟,原以為會是法國硬麵包
搭配蕃茄莎莎醬,好好食
湯品有海鮮清湯 & 牛肉羅宋湯二選一
湯頭濃厚的羅宋湯勝,可能跟肚子餓有關
盤子看起來淺,實則深,頗有飽足感
鮮品開胃菜(干貝蘆筍)
阿母看到大干貝時,偷偷的問說誰點的?
知道每人都有時,有收到驚喜禮物的感覺
霸王蝦佐深海魚
再知道還有大蝦可吃時,阿母整個眉開眼笑
這蝦子的個頭真不小
師傅利用空檔擺盤,先來點塔塔醬
再鋪上洋蔥海帶芽,最後擺上霸王蝦&深海魚
說是一道主菜也不為過
明明已經有半飽,還貪心的要碗飯
簡單的小魚碎蛋,默默的掃進肚
沙拉(有和風,凱撒,柳澄三種醬汁)
和風醬微酸,凱撒味道不對,柳澄較優
終於到達主餐的部份
我們點了脆皮雞排,香煎松板豬 & 帶骨牛小排
當天只有我點松板豬
松板豬吃起來有咬勁,油花又很夠
到是調味略鹹,降低鹽的比例會更好
要不然再配碗白飯也可以
脆皮雞腿
鐵板燒的雞排一般都是安全牌
但上品苑的處理我不愛
雞排不夠脆就算了,畢竟肉質還不錯
但......為什麼要臨上醬油膏,實在是有夠不搭的
帶骨牛小排
這道牛小排也臨上了醬油膏,好加在不是很明顯
到是自從狂牛症後,很久沒吃到帶骨的牛小排
小啃一塊,還頗有滋味的
正當阿母問說有炒青菜嗎?師傅就端出一大盤高麗菜
可惜現在不是高麗菜的季節,一點都不清甜
如果能換上當季蔬菜,會更加分
就在我們吃著高麗菜時,師傅又開始忙了
這回是要做等會要吃的銅鑼燒
然後再換到二樓,享用甜點飲料的部份
這樣一套下來真豐富,很值得來一試
阿母還一直問店名&地點,說要吃好到相報
上品苑鐵板燒
地點 : 新竹縣竹北市興隆路三段331號
電話 : 03-6673524
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