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大海拉麵有進步ㄛ!
吃了幾次大海,這次最滿意,是因為找到適合自己的組合嗎?
晚上六點才營業的大海,很快的就坐了8分滿,雖然店面不大也是原因之一
大海的拉麵算是新竹屬一屬二,個人覺的還滿道地的啦
店內沒什麼裝潢,黑漆漆的牆,搭配紅色日文菜單
留言板上有客人的吃後心得
看了一下,好評壞評都有,但以好評居多
日式酸菜拉麵+玉子
選擇湯淡麵軟組合,湯頭是豚骨口味,乳白的顏色很厚重
麵條有咬勁,有大量的豆芽和兩塊薄瘦叉燒
酸菜吃起來沒特別感覺,辣味讓湯頭更豐富好喝,真是一碗好麵
蔥拉麵+玉子
選擇湯淡麵適當的組合,乍看之下跟酸菜拉麵很像
碗裡有大量的蔥花,口口都吃的到,也是湯濃麵好吃
額外加點的玉子(半熟蛋),可選擇放在盤子or加在麵裡
個人覺的直接加在麵裡,整個顏色搭配有升級
飯糰
這個飯糰是用柴魚芝麻捏成形的
吃了一半就覺的負擔好大,沒有加分的效果
有硬吃下肚的feel,不如不點
大海的人氣拉麵有 : 蒜頭拉麵/起士拉麵/地獄拉麵~我都試過
但最愛日式酸菜拉麵,所以說口味這回事,真的是青菜蘿蔔個有所好
大海拉麵
地址 : 新竹市長安街76號
營業時間 : PM18:00~AM2:00 (星期一公休)
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