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對烤地瓜留下美好的印象,是因為有一年去溪頭玩,在竹山買了兩大袋地瓜回家
地瓜的品質超優,簡單的用烤箱烤熟,鬆軟甜蜜,早餐吃一顆地瓜,真是幸福又養生
後來人懶了,只好花錢買烤好的地瓜
,網購過王記的烤地瓜,品質不錯滿好吃的但加上運費後成本太高~贊不考慮,又在網路上發現另一家連鎖店~地瓜園
而且新竹還有好幾家分店,選擇離家較近的湳雅店,噴去買地瓜囉
一盒一百元的地瓜,大小頗一致性,裡面約有7-8條
熱騰騰的烤地瓜,香味十足表面還有烤出來的焦糖,賣相不錯
馬上拿一個來試吃,黃橙橙的地瓜甜度滿夠的,纖維不會太多
可惜口感怪怪的,吃起來好軟沒有吃地瓜的感覺,太綿了
不知道是不是水份太多,還是老闆火候沒控制好,我沒有很喜歡
還是現在不是黃地瓜的季節,有機會再試試看別間的吧!
地瓜園(新竹湳雅店)
地址 : 新竹市湳雅街58-1
電話 : 03-5351892
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