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同事升等加薪,這種獨樂樂不如眾樂樂的好事
一訂是要凹一頓好料,剛好看到園區雜誌介紹八庵這家店
正符合我們愛吃日本料理的團體(是甚麼時候有組團的說?)
就約好薪水入帳的那週來享用





晚餐的價格不用說,一定是比中午來的貴
聰明的金主要求吃中午,這樣就可以省下不少摳摳
最吸引人的海膽鮭魚卵蓋飯,店家說是限量的,先來先點不能預訂
從公司提早出發,趕在12點前入席,竟然得到這幾天沒有海膽的噩耗
這麼辛苦偷跑是為了甚麼阿????




我們點了四份套餐,套餐附有沙拉/生魚片/蒸蛋/蒸飯/味增湯/甜點

生魚片
金主說魚肉雖不大塊,但每一種都好好吃
還趁著小笨上廁所未歸前,企圖嗑光自己的那份
原因是不想分小笨吃



蘆筍手卷
不吃生魚片的我,可以選擇換成手捲
手卷清脆好吃,不過份量未免也太少了吧
以下是兩個人的,換句話說就是一人只有一捲
看倌在回到生魚片那張,就知這兩樣更本不等價
而小笨明明就很喜歡吃生魚片,不知哪跟筋不對跟著我換成手捲
你說叫他小笨是不是一點都不冤枉他



沙拉
裡面給了不少水果,還出現了不常有的火龍果
生菜也都很清脆,調味是較清淡的優格醬



松露蒸蛋
上面那黑黑的就是松露,雖然少少吃不太出來
蒸蛋火喉控制的好,吃起來好軟Q滑口




蒸飯
類似糯米的蒸飯,對我們來說負擔太重
意思配著鮭魚卵吃個兩口(飽)



炸豆腐(單點)
金主認為我們只點套餐太客氣,還想加點幾道菜
好再被我們阻止了,抱著吃不夠再點,也好再有這個念頭
要不然我們可能走不出這大門(飽)
豆腐炸的略乾,搭著泡菜一起吃比較適合,普普通通



特極炙壽司
九貫壽司裡,我吃了鮭魚卵&干貝,兩樣都很好吃
尤其是鮭魚卵是手腳快,搶贏小笨,所以特別好吃



牛肉生姜(薑)燒
就算小黃瓜切得再漂亮,也不能掩蓋他就是薑片牛肉
味道偏甜不能說不好吃,只是太過普通,不如點個天婦羅



烤魚套餐
魚肉挺細緻的,但因為被和幸的烤魚驚豔到
所以有種見魚不是魚的比較心理在



酒蒸鮮魚套餐
烤魚我ok,但蒸魚我就.......輸給他......長得太恐怖
這道酒蒸鮮魚酒精還殘留著,有濃濃的酒味
調味是四道主菜中最清淡的,留到最後才上桌也點可惜
味道都被前幾道搶走了



味增湯
裡面有添加蝦頭下去熬湯,但好像吃不太出蝦味來(呵呵)



麻糬+鳳梨
切記要先吃鳳梨在吃麻糬,因為麻糬有裹著黃豆粉和黑糖
順序不對,就會先甜後酸,鳳梨的甜味就吃不太出來



八庵的午間商業套餐,C/P值實在是讚
硬要說缺點的話,就是上菜速度太快,一轉眼整桌滿滿的
有種讓人不知先吃哪道好的feel
不過還要回去上班的我們,好像也沒甚麼好挑剔

八庵日本料理
地址 : 新竹縣竹北市成功二街166號
電話 : 03-6675408


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