快樂鳥世界

阿母看了料理東西軍的壽喜燒PK,就有偷偷的暗示想吃的企圖
印象中很久前吃過的歐吉桑,肉質還不差,就找了一天再來一試
一入座,壽喜燒的淺鍋&基本的蔬菜就上桌了,裡面的醬汁並不多,薄薄的一層
桌上的雞蛋是有CAS認證的,因為是要生吃當沾醬的,所以品質要有保障


加了蔥花&七味粉的蛋液,等會要拿來沾涮過的肉片
被蛋汁裹住的肉片,特別滑嫩順口,還可以降低鹹度


旁邊有兩罐東西,一罐是醬油,一罐是清水,用來調整嫌淡味道的


問了沒有特別不吃的肉片後,四款肉片很快就上桌了
看起來花色就不怎麼樣,後來也證明我們無心也無力再續盤
這時就不自覺的讓我想起 mo mo paradise的肉片


安格斯霜降牛肉


美國無骨牛小排


自然豬梅花肉片


雞腿肉片


五選一的飲料,汽水類可續杯,果汁咖啡則不能續


三選一的前菜,剛好每種來一樣,都不錯吃
和風蘆筍豆腐沙拉


和風鮮彩時蔬


韓式野紫菜飯團


湯頭滾了,肉片蔬菜全放進去
原本想學料理東西軍,弄成美美的一鍋,但好像不是很成功


這餐我們吃最多的,應該是菜盤裡的山茼萵,特別對味
服務生會推著菜車到你桌旁,有點類似港式飲茶推車的方式
再根據你選擇的配料,現場夾到你的盤子給你


菇類的總類不少,我們也吃了不少


年糕跟壽喜燒很搭配~QQ的


最後在來一球抹茶冰淇淋做為end


壽喜燒有一個毛病,就是會越吃越膩,越吃越鹹
所以桌上的水要記得加,青菜也要多吃,光吃肉很快就會陣亡的啦

歐吉桑壽喜燒
地址 : 新竹縣竹北市光明一路260號
電話 : 03-5586658