快樂鳥世界

在新竹總共有三間店面,由許家三個姊妹分別經營一家
我比較常吃的是位在北門街靠城隍廟的那間,有冷氣,位置多,較乾淨
鴨肉許的產品都是走重口味的,多油多鹽多味精,隨便一樣都是高熱量
但偏偏都要命的好吃,常常一不小心就會把菜吃光光,碗底朝天


每來必點的重口味炒鴨血,軟嫩的鴨血切成薄片,遇上酸溜的烏醋
入口燙滑軟嫩,喜歡吃酸的人必點的一道
冷

現切小菜：看似平淡的豆干,表面佈滿氣孔,搭配清爽的小黃瓜,美味double
好吃的鴨肉,有著甜美的鴨肉沾點特調沾醬,絕配絕配


大火快炒的高麗菜,老闆不手軟加了不少蒜片
好吃的青菜就是要大火快炒才會清脆


鴨肉湯米粉,米粉是新竹的特產,當然不用多說就是好吃
裡面會放上兩塊鴨骨,增添湯頭的濃度,看的出來湯頭是有花時間熬出來的
再配上韭菜和油蔥,真是讓人贊不絕口
鴨肉湯麵相對的就油膩多了,表面浮了一層鴨油,好吃不用說但吃的很有罪惡感


鴨肉許
地址:新竹市北門街185號
電話:03-5253290
營業時間:早上11:00～凌晨02:00