快樂鳥世界

   

毛蟹冒泡碳烤屋是住宜蘭的同事推薦

完本是屬意羅東交流道附近的番割田,不會有迷路的問題

但秉持的相信在地人,比名氣來的可靠,就決定吃這家

雖然最後還是有給他迷路,餓到前胸貼後背

這家店外表是由鐵皮屋搭建,到達時有點小擔心

往裡面看只有一兩桌在用餐,不會踩到雷吧

事前就先預訂了桶仔雞&鹽烤台灣鯛

在經由老闆的介紹,快速的點了一桌菜

 

台灣鯛就是改名前的吳郭魚,對於吳郭魚的印象就是土味很重

當然這是舊有的印象,現在的吳郭魚一點都沒有土味

再加上價格便宜好飼養,儼然成為一種新的經濟作物

毛蟹冒泡的吳郭魚是自己養的,一旁就有池塘能看到

 

油亮的桶仔雞,皮脆肉嫩

雖然溫度上可能因為我們遲到,只呈現保溫而非燙口

但沾著雞油&胡椒鹽,好好食

半天筍炒蛋裡頭食材豐富,味道清爽不油

宜蘭的特產鴨賞/鴨肝拼盤&糕渣

現炸的糕渣就是好吃,這種裡面填充糊狀的食物

一定要現場吃,冷掉後味道就差很多

下飯的五更腸旺,裡頭的鴨血我喜歡

上桌後有點傻眼的炒蜆仔,點菜的實後忘了蜆仔不是蛤蠣

兩者個頭有點差距,這裡的蜆仔肉真的好小,吃起來好累

當初會選擇毛蟹冒泡,除了在地人推薦外

另外一個原因就是旁邊就有一個湧泉,很適合小朋友玩水

雖然出遊的天氣不是很美,玩水可能有點過冷說

 

整理得很乾淨的水池,能見度不錯,水質清澈

妮由一開始的觀望,丟石頭,然後在壞阿姨的誘導下

成功的踩進水裡,甚至想大玩特玩,但礙於水溫偏冷,小玩10分鐘

沿著池子繞了一圈,四周有石頭做的水上溜滑梯

坡度不長危險性低,很適合小小朋友來玩

水面平靜的時候,還有機會看見冒泡的情形

這也是被稱為毛蟹冒泡的原因

          

毛蟹冒泡碳烤屋

地址 : 宜蘭縣員山鄉湖北村大湖路18-1號

電話 : 03-922-0139